Hell's Kitchen (Ames sensibles s'abstenir) !

Proposition de cover pour l'ouvrage dont nous discutions tout à l'heure...

Je trouve que c'est assez représentatif...

_________________
Il ne faut point esperer pour entreprendre, ni réussir pour persévérer.

en effet je trouve ce cover tout à fait en adéquation avec le sujet!!

attendons de voir ce qu'en pense le cuisinier!
_________________
Ex perfecto nihil fit

Tomates farcies façon grand-mère

Pour 4 personnes.

Ingrédients :

4 belles et grosses tomates bien mûres
1 grand-mère
1 vieux Télé 7 jours et un stylo
1 batte de base-ball (non pliante)
1 chaise d'arbitre de match de tennis
1 corde
1 pitbull
1 Smith & Wesson 44 Magnum
1 couteau Laguiole
1 saladier

Ouvrir le Télé 7 jours à la page des mots croisés et installer Mémé devant avec le stylo à la main.

Pendant qu'elle vous demande : "Ensemble des formes d'un morphème lexical combiné avec ses désinences casuelles ou verbales, en 9 lettres ?", tabassez-la à coups de batte en hurlant : "PARADIGME, CONNASSE !!!", ceci dans le but d'attendrir la viande.

Plus la bête est âgée et plus vous devrez cogner longtemps. Lorsque vous estimez que c'est suffisant ou quand vous avez mal aux bras, arrêtez !

Montez sur la chaise d'arbitre.

Tirez sur la corde dont vous avez préalablement attaché l'autre extrémité à la caisse contenant le pitbull que vous avez consciencieusement pris soin de nourrir au yaourt et à la salade verte depuis une semaine.

Admirez l'animal se jeter sur les restes de votre grand-mère et attendez qu'il finisse son repas.

Quand il a l'air satisfait, prenez le Magnum 44 et tirez une balle dans la tête du clebs. Tirez plusieurs balles au cas où, c'est quand même assez résistant ces bêtes là !

Attendez qu'il ne bouge plus et descendez de la chaise puis ramassez son cadavre.

Ouvrez lui le ventre en vous servant du Laguiole et récupérez son estomac.

Videz le contenu de ce dernier dans le saladier. Assaisonnez à votre convenance. Malaxez la farce à la main.

Lavez les tomates et découpez un chapeau au niveau du trognon.

Videz soigneusement les tomates de leur pulpe et incorporez-y la farce de Mamie.

Remettez le chapeau sur le dessus de chaque tomate et enfournez à mi-hauteur au thermostat 7 pendant 45 minutes.

Servez chaud.

Suggestion de présentation : Vous pouvez récupérer la peau du pitbull qui vous fera un superbe chemin de table.

_________________
La gastronomie est une profession de foie !

Cher Monsieur Lecter, ma grand-mère et moi nous nous posons quelques questions sur votre recette :

1° Si on remplace le pitbull par un dogue allemand, celà change-t-il le déroulement de la recette ? (pourriez-vous éviter de me répondre par JA ou NEIN, s'il-vous-plaît, mais précisez votre pensée... )

2° Ma grand-mère me signale qu'elle ne connaît absolument pas le mot PARADIGME comme solution de mots-croisés, peut-elle utiliser PYJAMA à la place ??? Embarassed

3° Faut-il obligatoirement un magnum 45 ? Le Lüger de mon grand-père ne conviendrait-il pas ? C'est en effet avec cette arme que je tire habituellement sur mes voisins lorsqu'ils font trop de bruit --> je l'ai "bien en main", vous comprenez... Very Happy

J'espère que vous comprendrez notre dilemne : nous sommes un peu ennuyés. D'habitude, nous essayons de respecter les recettes à la lettre, mais là, il y a quelques difficultés ! (Ma grand-mère me dit qu'elle trouve la recette à priori indigeste, mais qu'elle veut bien essayer "une fois"...(Nous sommes belges, comprenez-vous)...

PS : à quand la recette des lardons fourrés aux petits pois ??? Shocked

_________________
Il ne faut point esperer pour entreprendre, ni réussir pour persévérer.

Mon cher Mimis je pense que d'ici à la fin de cette quête nous aurons un beau livre de recettes.

Avec le temps de l'impression et de la mise en vente nous pouvons esperer faire un tabac pour les fêtes de Noël 2007.

Il y a effectivement quelques points à préciser mais je ne doute pas que notre ami va sans plus tarder eclairer votre lanterne.
_________________
Ex perfecto nihil fit

Une réponse en trois points, cher Mimis !

Bon de sortie accordé.

Puis-je me permettre de m'inviter pour le dessert? Je fournis la boisson.
_________________
Ex perfecto nihil fit

PS : ma grand-mère demande si elle pourra être invitée...

Franchement, je ne sais quoi lui répondre ? J'hésite entre "sans toi ce festin ne saurait être complet", ou bien "ta présence donnera à ce repas un petit goût d'authenticité évidente"...

Que me conseillez-vous ???

_________________
Il ne faut point esperer pour entreprendre, ni réussir pour persévérer.

La véritable cuisine du terroir ayant, de très loin, ma préférence, je vous suggère la deuxième formule !

_________________
La gastronomie est une profession de foie !

En fin cordon bleu je voudrais ici y aller de ma petite touche personnelle.

Je pense que le succés de cette recette sera bien meilleur si vous intervenez mon cher Mimis au saut du lit,
n'avant que votre Grand mère ai pris le temps de se parer des ces tonnes de gaines et corsets en tout genre qui sont en général si chers à ces personnes d'un autre âge
et qui risqueraient à mon goût de dénaturer la farce, si ce n'est de provoquer une mort prématurée du chien!
_________________
Ex perfecto nihil fit

Là, c'est sûr que le chien n'apprécierait pas la farce !

_________________
Il ne faut point esperer pour entreprendre, ni réussir pour persévérer.

et gacher une grand mère de cette façon ne me semble pas raisonnable!
_________________
Ex perfecto nihil fit

Surtout qu'on en a jamais qu'une seule de rechange --> çà ne permet pas beaucoup d'erreurs ! Embarassed

(Au fond, la recette fonctionne-t-elle avec la GRAND-MERE DE QUELQU'UN D'AUTRE ?)

Parce que là, évidemment, çà ouvre des horizons nouveaux !!!

_________________
Il ne faut point esperer pour entreprendre, ni réussir pour persévérer.

peut être devrais je voir là un nouveau débouché pour ma profession!
_________________
Ex perfecto nihil fit